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Chakula veganes MobilFood - Bistro & FoodTruck Chakula - ein Festival des Geschmacks Damals noch ausschließlich mobil auf Festivals unterwegs - wurde Chakula 2012 von Alexander Gretz übernommen, der dann sein Unternehmen ausbaute und mittlerweile seit Anfang 2018 neben dem Food Trailer auch ein Bistro und Catering führt. Schon im Sommer 2019 wurde das Bistro von "Restaurant Guru" zum "besten vegetarischen Restaurant" ausgezeichnet. Die Idee hinter Chakula ist simpel: eine gesunde und leckere Alternative zu den üblichen Essensangeboten in Freising. Mit selbstgemachten Falafeln und VeggieGyros hat es angefangen. Mittlerweile stehen auch Burger, Süßspeisen und Kaffee auf der Speisekarte - alles vegan, und trotzdem kommen hier auch überzeugte Fleischesser auf ihre Kosten! Ein großer Teil des Angebots ist außerdem glutenfrei erhätlich, so dass sich auch ein Besuch für Kunden mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten durchaus lohnt. Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst!
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